Рано или поздно приходиться налаживать сотрудничество с основными так скажем "работадателями" И за частую мы сталкиваемся с конкурентами, которые работают с этим кафе или рестораном. Так давайте обсудим как придти с правельными словами и грамотным предложением, что-бы и нам было место под солнцем?
Этот вопрос уже поднимался в одной из тем на форуме. Любое кафе можно сделать своими заказчиками. Нужно подготовить красивое и качественное портфолио - это главное. В основном (по моему опыту) в кафе лежат фотоальбомы с фотографиями работ. Принесите в кафе красивый каталог. Поговорите с одним администратором и в дальнейшем работайте только с ним. Предложите процент ( в среднем 10 % от заказов). Нужно быть уверенным в том, что вы предлагаете и не мямлить. Это вечная битва с конкурентами, после Вас придут другие, предложат другие варианты - нужно постоянно ходить и обновлять каталоги, рассказывать о новинках в вашей работе.
А если например предти с планшетом, все показать, поговорить, а потом уже и делать фотоальбом? Опять же если человек не работал в оформлении свадьбы ему и показать нечего, а скачивать работы с интернета тоже не правильно. Приходя а кафе надо обладать всеми знаниями и ценами на шары и драпировку.
Зачем приходить с планшетом? администратору нужно сразу что-то принести и оставить. Если вы принесете завтра - он может уже и не вспомнить. Постарайтесь поработать и принести каталог,пусть из 5-ти работ, но своих.
Вы меня извините, если что-то грубо скажу - но этот вопрос уже обсуждался много раз на страницах форума. Я, конечно, понимаю, что искать лень и проще спросить я даже страницу своего каталога выкладывала. Не поленитесь, поищите Нужно включить голову и подойти к вопросу создания каталога творчески
Я уже больше не хочу в рестораны и банкетные залы. Потому, что когда приходишь в незнакомый ресторан со своим предложением, не тебя очень часто смотрят как на "свидетелей Иеговы", которые кого-то уговаривают в секту вступить Теперь я предлагаю свои услуги тем залам, которые оформила. Вот заказали у меня незнакомый ресторан, я там все красивенько сделала, потом к админу подошла за оплатой, и рассказала кратко о своих услугах и ценах. Во первых, в ресторане уже могут оценить реальное качество твоей работы, и значит, уверены, что красота на фотках в реалии будет красотой. Даю визиточку, объясняю, что могу привезти каталог с портфолио и прайсом. Кому интересно - позвонит.
не могу не согласиться бывает и такое а при оформлении в новых ресторанах (в которых ранее не оформляли) я всегда беру каталог и сразу отдаем
